Festival Saveurs sans frontières

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festival culinaire et culturel - Puy-de-Dôme (63)
du 14 mai au 24 juin 2019 - Anis Etoilé

Anis étoilé est l'un des lauréats du premier appel à projets Frame, Voice, Report ! géré par RESACOOP. 
Ce joli projet a pour but de déconstruire les idées reçues sur les migrations internationales en provoquant la rencontre de restaurateur Puydomois avec des cuisiniers professionnels ou amateurs qui ont connu la migration et/ou l'exil. Les repas hauts en couleurs qui seront issus de ces rencontres seront partagés sur fond d'animations par des artistes (conte, chant, musique, danse...). 
Une façon de voyager et d'aller vers l'autre. 

Au programme : 
- 12 repas animés préparés par des équipes associant restaurateurs et migrants passionnés de cuisine 
- 3 ateliers cuisine (Turquie, Sénégal, Tunisie) 
- 4 soirées cinéma au Rio à Clermont-Ferrand 
- un concert le 24 mai avec le groupe Chet Nuneta et des interventions musicales dans le cadre des repas

Où et quand? 
Du 14 mai au 24 juin dans le Puy de Dôme

En savoir plus : 
Le programme détaillé
Le site d'Anis étoilé

Liste des dates et lieux : 

  • Mardi 14 mai - 18 h 30 Ouverture du festival Cinéma Le Rio, Clermont-Fd
  • Mardi 14 mai - 20 h 00 Tazzeka Cinéma Le Rio, Clermont-Fd
  • Mardi 21 mai - 14 h 00 Tazzeka Cinéma Le Rio, Clermont-Fd
  • Mardi 21 mai - 20 h 00 La saveur des Ramen Cinéma Le Rio, Clermont-Fd
  • Mercredi 22 mai - 19 h 30 Dîner animé TIBET Ménétrol
  • Vendredi 24 mai - 9 h 00 Atelier cuisine turque Espace Mandela, Clermont-Fd
  • Vendredi 24 mai - 19 h 00 Soirée concert CHET NUNETA Espace Mandela, Clermont-Fd
  • Mardi 28 mai - 20 h 00 Le festin de Babette Cinéma Le Rio, Clermont-Fd
  • Vendredi 31 mai - 20 h 00 Dîner animé PALESTINE Châteauneuf-les-Bains
  • Samedi 1er juin - 12 h 00 Déjeuner animé AFGHANISTAN Issoire
  • Samedi 1er juin - 15 h 00 Atelier cuisine sénégalaise + Spectacle Lempdes
  • Mardi 4 juin - 20 h 00 Les recettes du bonheur Cinéma Le Rio, Clermont-Fd
  • Vendredi 7 juin - 19 h 30 Dîner animé SYRIE Tours-sur-Meymont
  • Vendredi 7 juin - 19 h 30 Dîner animé BANGLADESH Riom
  • Samedi 8 juin - 12 h 00 Déjeuner animé IRAN Aubière
  • Samedi 12 juin - 12 h 00 Déjeuner animé MAROC Cébazat
  • Jeudi 13 juin - 19 h 00 Dîner animé AFGHANISTAN St-Pierre-Roche
  • Vendredi 14 juin - 19 h 30 Dîner animé SÉNÉGAL-SOUDAN St-Saturnin
  • Dimanche 16 juin - 12 h 00 Déjeuner animé COMORES Espirat
  • Mercredi 19 juin - 19 h 30 Dîner animé TUNISIE Clermont-Fd
  • Mercredi 21 juin - 12 h 00 Déjeuner animé AFRIQUE DE L’OUEST Clermont-Fd
  • Samedi 22 juin - 14 h 30 Atelier cuisine tunisienne + Spectacle Lempdes

 

 

validité de l'information : 
Lundi, 24 Juin, 2019