PPENSé/Fermes du Monde (Partenariat Paysan pour un Echange Nord Sud équitable) - Bénin

Depuis 6 ans, l'ARDEAR accompagne un projet de partenariat et d'échange paysan, autour des valeurs du commerce équitable et de l'agriculture paysanne. Il prend ces bases sur deux territoires : le sud au Burkina Faso/Bénin et le nord en région Rhône Alpes, et a pour objectif d'initier et d'accompagner une nouvelle dynamique d'échange : créée une passerelle entre paysans, au sud et au nord, afin de faire avancer la démarche de commerce équitable et de défendre une agriculture paysanne et vivrière. L'ARDEAR Rhône Alpes anime et coordonne ce projet appelé projet PPENSE (Partenariat Paysan pour un Echange Nord Sud Equitable). Il repose sur 3 axes d'engagements : la mise en place d'échanges durables avec des producteurs des filières équitables au sud, portant sur un large champ d'initiatives paysannes et familiales, la promotion de produits mélangés du sud et du nord, dans une démarche équitable et vendus sous la marque Fermes du Monde ®, symbole du partenariat entre producteurs du nord et du sud et outil de communication sur l'agriculture paysanne et le commerce équitable, la défense de la place des producteurs dans les filières du commerce équitable, au sud, comme au nord. Il développe « un autre regard » sur les échanges paysans : tournés avant tout vers l'humain, ces échanges reposent sur un partage des expériences, des pratiques et des savoir-faire, pour faire avancer et accompagner les idées et les projets de chacun, au nord et au sud. Ils se concrétisent à travers l'accueil de paysans français membres de l'Association Fermes du Monde dans les pays partenaires et l'accueil en France de paysans africains et autres acteurs du sud sur les fermes du réseau ARDEAR/AFDM (Association Fermes du Monde). De nombreux thèmes sont abordés, les principaux étant la transformation des produits et leur valorisation locale. Les partenariats sont tissés avec les producteurs et transformateurs des filières du commerce équitable au sud, en particulier ceux qui fournissent à Fermes du Monde les produits que ses adhérents-paysans transforment sur leur ferme. Les partenaires de la filière « ananas du Bénin » : - Union des groupements des producteurs d'ananas de Toffo - 135 producteurs membres : Accompagnement des producteurs d'ananas pour le développement de la région de Toffo : appui conseil dont le conseil de gestion, organisation de la commercialisation, défense syndicale - Centre de Séchage des Fruits Tropicaux à Abomey - 25 salariés : Transformation des ananas et commercialisation des produits transformés : ananas séchés, jus d'ananas et autres produits sur le marché équitable et local